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Pleurotus cornucopiae
(Paul ex Pers.) Roll.
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G.Pace "Atlante funghi" Mondadori
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Cappello: 5-12 cm, a carne sottile, convesso dapprima, ma presto depresso o imbutiforme; glabro, grigio giallognolo o bruno pallido, tendente a sbiadire; alle volte nettamente giallo (forma). Lamelle: larghe e fitte, lungamente decorrenti sul gambo, fino a formare su esso striature anastomizzate. Gambo: 3-8 x 0,7-1,5 cm, quasi centrale o eccentrico, sovente ramificato, ricurvo, glabro e come striato dal prolungamento delle lamelle; bianco sporco; pieno. Carne: molle, poi tenace; bianca; odore leggero di farina e sapore mite. Spore: ovali allungate, 8-11 X 3,5-5 micron, liscie, ialine, non amiloidi. Polvere bianca, che per ossidazione all'aria diventa rosa violacea. Habitat: ceppaie o anche tronchi di latifoglie. Estate-autunno. Commestibilità: commestibile. |