Nome dialettale: Castagnin

 

Habitat: nei boschi di latifoglie
(cresce più facilmente nei siti
dove sono state bruciate le sterpaglie)

 

Commestibile buono
Edible (good)

Lyophyllum fumosum Pers.

 Cappello: fino a 9 cm, carnoso, elastico, convesso poi aperto, liscio, glabro, secco; di colore bianco-grigiastro, grigio-cenere pallido, bril-
lante per il secco; margine sottile, involuto, liscio; cuticola parzialmente separabile.

Lamelle: fitte, appuntite verso il margine, assai larghe, separabili

Gambo: 6-12x1-2 cm, pieno, elastico, ingrossato alla base o un po' ventricoso, glabro, pruinoso in alto, striato, che può uscire da un ceppo
comune bianco o biancastro, alle volte molto massiccio e interrato

Carne: bianca-grigiastra, tenace, spessa nel cappello. Amarognola. Inodore.

Spore: bianche in massa

Habitat: nelle radure, ai margini dei boschi, nei prati, cespitoso; comune. Autunno.

Commestibilità: ottimo commestibile