Caratteristiche morfologiche:
* Albero caducifoglio di altezza variabile da 30 - 40 m.
* Tronco diritto con inserzione dei rami a 60°. I rami giovani sono alterni lisci e di colore rosso- olivastro.
* Coneccia liscia, grigia resta sottile con l'invecchiamento.
* Foglie alterne, ovali a bordi interi, di colore verde brillante e giallo rosso in autunno.
* Fiori maschili e femminili sulla stessa pianta. Fiori maschili in amenti globulosi pendenti alla base dei giovani rami. Fiori femminili a coppia dentro una capsula verdastra terminale.
* Frutti a cupola legnosa, irsuti, contenenti 3 o 4 semi (faggiole).

Foglie

Fiori

Frutti

Caratteristiche biologiche ed ecologiche:
* Longevità: 150- 300 anni.
* Fioritura: aprile - maggio, contemporanea alla fogliazione.
* Impollinazione anemofila.
* Specie suboceanica, cioè adau ai climi con deboli escursioni termiche, buona piovosità ed alla umidità atmosferica anche durante l'estate.
*Specie sciafila
* Si trova su suoli tiltranti derivati da rocce silicee o calcaree,
con ph da fortemente acido a neutro.

Corteccia

Faggio -Alcuni funghi tipici del sottobosco:
Amanita phalloides - Amanita virosa - Boletus edulis - Boletus regius - Boletus spadiceus Boletus dupanii - Boletus pseudoregius-Cantharellus ianthinoxantus - Clavaria pistillaris Cortinarius bolaris - Cortinarius elegantissimus - Cortinarius orellanus -Cortinarius salor - Cortinarius coerulescens - Cortinarius cinnabarinus - Cortinarius largus -Hygrophorus poetarum - Lactarius pallidus - Leccinum crocipodium - Russula fellea - Tricholoma atrosquamosum -

Fibra

Sfruttamento del legno, usi e proprietà della pianta.
Il legno, semiduro, roseo, con raggi midollari ben evidenti, è pregiato per il suo bell'aspetto e la facile lavorabilità; si usa per la fabbricazione di mobili, e arredamenti, per industria artigianale per intaglio e tornio, per liste di pavimento; utilizzazioni speciali sono quelle della fabbrica dei remi. Nell'industria cartaria pregiato per la produzione di cellulosa al bisolfito. E' anche un ottimo alimento per i suini; le foglie sono ottimo foraggio per animali di allevamento e forniscono un'eccellente lettiera. Distillando il legno di faggio si ha il creosoto, che si usa contro le malattie delle vie respiratorie e come disinfettante.