Caratteristiche morfologiche:
* Albero caducifoglie allo fino a 15 - 20 in.
* Tronco irregolarmente ramificato a formare una corona allargata.
* Corteccia grigia da giovane, poi bruna e fessurata longitudinalmente.
* Foglie alterne con picciolo manifestamente scanalaro e ornato da stipole caduche, a lamina ovata acuta, di colore verde chiaro e glabra su ambedue le pagine.
* Fiori monoici
Fiori maschili in amenti cilindrici portati da breve peduncolo, 4 stami.
Fiori femminili in amenti subglobosi, pure brevemente peduncolati, 2 stili.
* Frutti: ovali arrotondati, peduncolati, carnosi. di colore bianco giallognolo o talora rosso, di sapore dolce anche se immaturo; commestibile.
* Semi: piccoli, lunghi 2 mm

Portamento

Foglie

Fiori

Frutti

Caratteristiche biologiche ed ecologiche:
* Fioritura aprile - maggio.
* Impollinazione anernofila.
* Predilige i terreni freschi, profondi e permeabili, non rollera i terreni argillosi e stagnanti.

corteccia

Sfruttamento del legno, usi e proprietà delia pianta.
fl legno, ad alburno bianco giallognolo e durame giallo bruno, è duro e molto resistente alle alterazioni; si impiega per la costruzione di attrezzi che debbono venire a contatto con dell'acqua (mastelli, secchi, ecc.) e per lavori da carradore, nonchè per piccoli lavori da tornio e intarsio a motivo dcl suo bel colore. Combustibile buono per legna da ardere. Il frutto è di ottimo valore alimenmre le foglie per anni hanno costituito la fonte di alimentazione per l'allevamento del baco da seta.

Fibra