Allium sphaerocephalon L.
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- Famiglia:Liliacee

- Nome volgare: A. d. biscie

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Caratteristiche: Bulbo ovoide con tuneche papiracee; scapèo cilindrico; foglie fistolose cilindriche; infiorescenza per lo più sferica, rosea, purpurea, raramente bianca

Habitat: Luoghi sassosi, rocciosi, incolti, aridi, vigneti.

Proprietà farmaceutiche:

Uso in cucina: