Famiglia: Ranuncolacee

Nome volgare: Calta palustre

Caratteristiche: Pianta glabra con i fusti di solito eretti; foglie grandi cuoriformi, verde scuro, lucide; quelle superiori prive di picciolo; altezza 30 - 60 cm.;
fiori giallo oro brillante con molti stami

Proprietà farmaceutiche: Le foglie essicate possono servire per cataplasmi ad azione locale: proprietà antireumatiche

Uso in cucina: I boccioli dei fiori venivano conservati sotto aceto e usati come capperi. Uso da evitare perchè tutta la pianta contiene sostanze velenose