Famiglia Rocaceae

Nome volgare Cinquefoglio cespuglioso

Caratteristiche Arbusto perenne, suffruticoso; con fusti eretti, talvolta
prostrati, legnosi, ramificati, intricati, molto villosi da giovani,
soprattutto nella metà superiore, la corteccia di colore bruno
rossastro. Altezza 30÷90 cm.
Le foglie sono alterne, stipolate, caduche, quasi sessili,
pennato-composte, con 5÷7 segmenti da glabri serico-pelosi soprattuto
nella pagina inferiore; lineari-oblunghi o oblanceolati acuminati
all'apice, margine intero e revoluto; di colore verde scuro sopra,
sotto verde chiaro-giallastro. Le stipole membranose, villose o
glabrescenti, sono ovato-lanceolate, intere ed appuntite.
I fiori sono solitari o riuniti in cime rade, con Ø di 2÷3 cm; calice
con 5 sepali ovati ad apice acuto, segmenti dell'epicalice lanceolati
o obovato-lanceolati, scarsamente sericei; la corolla è formata da 5
petali gialli, largamente obovati ad apice arrotondato; 25÷30 stami,
antere con filamenti glabri; stili laterali claviformi.
I frutti sono composti da numerosi acheni subovati, di colore marrone,
densamente pelosi x lunghi peli patenti.

Distribuzione in Italia Diffusa in gran parte delle zone fredde e
temperato fredde dell'Europa e dell'Asia, in Italia è rara e presente
solo in alcune stazioni delle A. marittime in Piemonte, forse in
Abruzzo.

Habitat Luoghi rocciosi, rupi in luoghi soleggiati da 1.500 a 2.600 m s.l.m.

Proprietà

Uso in cucina: