Cynodon
dactylon L. | |||
Famiglia: Graminacee Nome volgare: Gramigna nostrana Caratteristiche: Erba infestante;. Ha il rizoma nodoso, grosso ( 3-4 mm) con internodi lunghi 3-6 cm., squame grandi, corteccia più sottile del cilindro interno, fusto prostrato, foglie distiche, lineari, persistenti. Spighe digitate inserite in numero da 3 a 7 sull'apice del culmo con disposizione digitata. Habitat: Erba infestante: invade i campi, le radure, le strade di campagna.(0 - 800 m.) | |||
Proprietà farmaceutiche: Parte utilizzata della pianta: rizoma. Proprietà diuretiche,colagoghe, emollienti, antisettiche, ipotensive, depurative. (Molto usata in erboristeria anche se meno attiva dell'Agropyrum repens.) Uso in cucina I rizomi freschi sono commestibili. In periodi di carestia sono stati utilizzati, dopo essiccazione e macinatura, mescolati alla farina, per produrre pane,. Si è prodotto anche un surrogato del caffè, dopo triturazione e tostatura. Nota Il nome del genere deriva dal greco 'kynodon' ('kyon', cane;
'odon', dente), probabilmente per l'aspetto delle spighette.
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