Famiglia: Labiate Nome
volgare: Lamio rosso; orecchia di topo Caratteristiche: Pianta
erbacea alta fino a 30 cm.di aspetto erbaceo, cespitoso, con fusto eretto o prostrato
ascendente, talora radicante ai nodi; fusti squadrati e pelosi a volte porporini;
foglie ovali cuoriformi appuntite, opposte, picciolate, pelose e dentate ai margini;
fiori riuniti in verticillastri apicali, hanno corolla bilabiata purpureo-violacea,
con tubo più lungo del calice.I frutti sono piccoli acheni. Congeneri:
L.album L. galeobdolon Habitat: Luoghi incolti; fiorisce all'inizio
della primavera; è infestante dei giardini e dei terreni coltivati, vegeta
da marzo a ottobre sino a 1.500 m
Proprietà farmaceutiche: Vedi Lamium album. "Il Madaus
avrebbe messo in evidenza (nel L.album) anche una tossina molto attiva,
che tuttavia sarebbe contenuta in misura maggiore nel L. purpureum"
Uso in cucina: Dopo cottura, viene usato per ripieni minestre,
insalate unitamente ad altre erbe. Va usato con più prudenza del
L. album in quanto contiene una tossina.
Nota: Da "Fiori spontanei"
Reader's Digest All'inizio dell'anno, L. purpureum può essere
confuso con altre specie di Lamium e, solo quando i fiori spuntano, l'identificazione
diventa ovvia, per la caratteristica disposizione appressata delle infiorescenze
e delle foglie e per il colore porpora-rosaceo delle corolle. L. purpureum
varia di forma a seconda dell'habitat in cui vive. Questa specie è bassa
e ramificata nei luoghi aperti, mentre in posti ombrosi o siti dove è intensa
la lotta per la luce da parte di altre piante è piú alta, piú
eretta e spesso colorata meno brillantemente. Sia L. album sia L. purpureum
in passato venivano adoperate in modi analoghi, cioè bollite o consumate
come erbe, e avevano anche parecchi usi in medicina, soprattutto contro la scrofola,
una forma di tubercolosi che causa eruzioni epidermiche. Due altre specie di
Lamium sono comuni in Italia: L. amplexicaule, altra "malerba" delle
aree coltivate, che è piú piccola di L. purpureum, ha foglie superiori
senza picciolo e fuse insieme sino a formare una sorta di piatto sotto ogni glomerulo
di fiori; L. maculatum, una pianta delle siepi e dei prati, in cui molte foglie
superiori sono macchiate da una vistosa fascia bianca.
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