Famiglia: Asteracee

Nome volgare: Stella alpina

Caratteristiche: Lo stelo e le foglie sono ricoperti da una fitta
peluria bianca. L'infiorescenza si compone di parecchi piccoli capolini circondati da una serie di foglie disposte a stella. Le punte delle foglie che formano l'involucro dei singoli capolini so-
no marrone scuro; i fiori nei capolini sono giallognoli. La pianta è severamente protetta; altezza: 5-20 cm. (Vedi "Particolari")

Proprietà farmaceutiche:

Uso in cucina: