Famiglia Apiaceae

Nome volgare Finocchiella effimera

Caratteristiche Radice fittonante; fusto 30-60 cm., foglie basali 3-4 pennatosette con lamina divisa in segmenti lineari; ombrelle 15-25 raggi; pubescenti sul lato interno; petali bianchi o rosei; frutto ovale. Brattee e bratteole presenti; quest'ultime più brevi dei fiori.

Proprietà farmaceutiche:

Uso in cucina: