Famiglia: Crucifere

Nome volgare:

Caratteristiche: La pianta annuale eretta, alta da 30 a 60 cm, cresce nei campi e sui bordi delle strade. I suoi fiori gialli luminosi sono proprio a forma di ombrello e si sviluppano rapidamente in lunghi baccelli. La fioritura è da maggio a luglio.

Habitat: Comune ai margini delle strade e nelle scarpate.0-1400 m. Marzo maggio

Proprietà farmaceutiche:

Uso in cucina: Le foglie e le cimette apicali possono essere impiegate nelle minestre o come verdura cotta