Stellaria
media (L.) Vill. | ||||
- Famiglia: Cariofillacee - Nome volgare: Centocchio
| ||||
Caratteristiche: Pianta erbacea annuale o talvolta perenne lunga
fino a 80 cm; il fusto è sdraiato con i rami ascendenti, è
molto ramificato e spesso produce radici a livello dei nodi a contatto
con il terreno; gli internodi sono percorsi longitudinalmente da una o
rara-mente due linee di peli. Habitat: Cresce ovunque specie nei mesi invernali; piante infestante. 0-1600 m. Gennaio dicemnbre Proprietà farmaceutiche: Astringenti, vulnerarie, diuretiche. (Droga usata: parte aerea della pianta). Uso in cucina: Le cimette si usano crude nelle insalate e anche
cotte rimangono croccanti | ||||