Symphytum officinale
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Famiglia: Boraginacee Nome volgare: Erba di S.Lorenzo, consolida maggiore
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Caratteristiche: Pianta perenne con grosso rizoma (nero esteriormente
bianco internamente), aspetto erbaceo, eretto, fusti quadrangolari,
ramosi verso lapice, tutta la pianta è coperta da un lieve
strato tormentoso. Altezza 30-80. Habitat: Cresce nei boschi freschi e nei luoghi umidi ombrosi.0-1300 m. Maggio luglio Proprietà farmaceutiche: Astringenti, tonico-stimolanti, espettoranti, emollienti , cicatrizzanti, decongestionanti, lenitive, analgesiche, vulnerarie. Per uso esterno come cicatrizzante e lenitivo per infiammazioni e ferite della pelle. (Droga usata: radici, foglie e sommità fiorite). Ha le stasse prorietà di Cynoglossum officinale Uso in cucina: Può essete bollito e mancgiato come gli
spinaci |
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