Rebaudengo
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Habitat: più frequente nei boschi di conifere

 

 

Commestibilità:
molto buono

Edible: good

 

 
Tricholoma terreum (Schff.Fr.)Kummer

 Cappello: fino a 8 cm., sottile, campanulato poi convesso, con un piccolo umbone centrale, fragile.
Cuticola secca, fibrillosa, lanosa nel giovane, poi squamosa; colorazione uniforme grigio-topo, grigio-brunastro.

Lamelle: fitte, con filo denticolato, biancastre, grigiastro chiaro, cinerine.

Gambo: da 3 a 8 cm., tozzo, pieno, poi presto cavo, fragile, liscio, bianco, grigiastro verso la base.

Carne: sottile, fragile, bianca, grigiastra, senza odori o sapori particolari.

Habitat: presente in gruppi numerosi nei boschi di conifere, abeti e pini. E' specie tipicamente autunnale, presente fino a inizio inverno,
anche dopo le prime gelate.

Commestibilita: buona specie commestibile, si presta alla conservazione sott'olio.

Osservazioni: fa parte di un numeroso gruppo di funghi molto simili e difficilmente distinguibili.
Una confusione grossolana è però possibile con specie tossiche: pertanto, la raccolta del Tricholoma terreum
va lasciata a persone esperte.