Cantharellus cibarius var.ame.

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		Habitat: boschi latifoglie e aghifoglie Commestibile *Edible*
	Cantharellus cibarius v.ame. Fries.
	Cappello: 1-12 cm, carnoso, grosso. sodo, convesso, poi aperto o meno depresso al centro, ricoperto di una leggera tomentosità carnicino-lilacina o ametistina che dà alla superficie un aspetto leggermente screpolato e che costituisce la caratteristica differenziatrice dal Cantharellus ciba-rius Lamelle: pliciformi, forcate, decorrenti, gialle come nel Cantharellus cibarius. Gambo: 3-7 x 0;7-2 cm, pieno, sodo, nudo, generalmente attenuato dall'alto in basso, anche cilindrico o irregolare; concolore al cappello. Carne: bianca o leggermente giallastra sotto la superficie, a lungo soda. Habitat: sotto latifoglia (faggio). Piuttosto raro. Estate-autunno. Commestibilità: ottimo.