---------------------------------------Entoloma clypeatum (L. ex Fr.) KUmmer------------------Dis.F. Boccardo
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Habitat: Tra le rosacee, nell'erba a gruppi.
Da maggio a luglio.

 

 

Commestibile buono
Edible

 

 

 Cappello: 4-10 cm, carnoso, prima campanulato poi piano e umbonato, liscio, igrofano, bruno-grigiastro, margine involuto e sinuato.

Lamelle: poco fitte, prima bianche poi rosate.

Gambo: 6-10 x 1-1,5 cm, prima pieno poi cavo, cilindrico sinuoso, pruinato in alto, bianco sporco.

Carne: brunastra, tenue, un po' fibrosa, odore di farina fresca.

Spore: rosate.

Habitat: nei luoghi erbosi, in cespi, ai piedi delle rosacee (pero, melo), dalla primavera all'inizio estate.

Commestibilità: Ottimo commestibile: è uno dei più apprezzati funghi primaverili.