---------------------------------------Entoloma clypeatum (L. ex Fr.) KUmmer------------------Dis.F. Boccardo | |||
Habitat: Tra le rosacee, nell'erba a gruppi.
Commestibile buono
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Cappello:
4-10 cm, carnoso, prima campanulato poi piano e umbonato, liscio, igrofano, bruno-grigiastro,
margine involuto e sinuato. Lamelle: poco fitte, prima bianche poi rosate. Gambo: 6-10 x 1-1,5 cm, prima pieno poi cavo, cilindrico sinuoso, pruinato in alto, bianco sporco. Carne: brunastra, tenue, un po' fibrosa, odore di farina fresca. Spore: rosate. Habitat: nei luoghi erbosi, in cespi, ai piedi delle rosacee (pero, melo), dalla primavera all'inizio estate. Commestibilità: Ottimo commestibile: è uno dei più apprezzati funghi primaverili. | |||