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Habitat: su vecchi tronchi di latifolie.

 

Commestibile anche cruda

Edible still raw

 

 

 
Fistulina epatica Schaeff.

 Cappello: normalmente 10-20 x 2-3 cm, ma può raggiungere dimensioni enormi (anche più di due metri) carnoso, simile d una lingua, arancio o rosso sangue, rosso fegato.

Tubuli: corti, liberi, cilindrici, prima giallognoli poi rosei.

Pori: larghi, rotondi, bianco-gialli.

Gambo: quando c'è è corto, tozzo, cilindrico.

Carne: con venature piene di un succo simile al sangue, spessa, fibrosa, sapore acidulo.

Spore: rosa.

Habitat: Cresce su tronchi e ceppaie di latifoglie, in particolare querce e castagni, in estate-autunno.

Commestibile: da giovane.