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Habitat:
boschi in terreno siliceo

 

Commestibile buono

Edible

 
Tricholoma columbetta Fr.

 Cappello: fino a 10 cm, bianco-candido, carnoso, campanulato poi piano, con o senza umbone, umido e leggermente viscoso inizialmente poi sericeo-fibrilloso, margine sottile.

Lamelle: bianche, serrate, smarginate, un po' denticolate.

Gambo: 4-8 x 0,8-1,5 cm, pieno, fibroso, bianco con zone verde-azzurrognole o più raramente rossastre al piede, sericeo.

Carne: candida, soda, fibrosa nel piede, immutabile, odore tenue, sapore leggero di farina.

Spore: bianche.

Habitat. cresce a gruppi nei boschi, sotto latifoglie, dalla fine dell'estate all'autunno.

Commestibilità: buon commestibile, ma un po' fibroso.