Da come si nutrono i funghi superiori possono essere:

Funghi
saprofiti
Si nutrono di materia organica morta
Funghi
parassiti
Si nutrono di organismi viventi (sia vegetali sia animali) e sovente li
portano alla morte, per poi continuare a vivere come saprofiti
Funghi
simbionti
Instaurano uno stretto legame con il loro ospite, legame in cui trovano giovamento sia il fungo sia la pianta ospite.
Questo legame prende il nome di simbiosi micorrizica e avviene in questo modo: le ife del fungo avvolgono come un manicotto gli apici radicali delle piante superiori, penetrano tra le cellule delle radici formando un legame stabile detto micorriza. Attraverso questa micorriza il fungo cede alla pianta acqua e sali minerali; la pianta, a sua volta, cede al fungo meteriale organico come zuccheri, amidi, proteine ecc.