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Genere
Agrocybe | |||
Conta
una ventina di specie appartenenti ai Basidiomiceti . Sono funghi lignicoli o
terricoli. Il cappello può misuraxe da 3 a oltre 15 cm di diametro: ha
superficie asciutta; le lamelle sono di colore variabile da pallido a bruno ocraceo:
l'anello può essere presente o meno: la carne è omogenea senza odori
o sapori caratteristici. Le spore non sempre sono fornite di poro germinativo.
La maggior parte delle specie viene considerata commestibile: nessuna risulta
velenosa. | ||||
A. aegerita
(Brig.) Sing. |
A. paludosa (Lge)
Kuhn& Rom. | Agrocybe
praecox (Pers. ex Fr.)Fay | ||