Due manciate di foglie tenere di Valerianella, due manciate di Crescione, alcuni fiori di Salvia dei prati, qualche foglia di Rughetta selvatica.
Condite poi con olio, aceto, sale e se vi aggrada una spolverata di peperoncino

Valerianella locusta (olitoria)

Diplotaxis tenuifolia

Salvia pratensis